La biznaga, símbolo malagueño


El mes de agosto es el mes por excelencia de la biznaga malagueña. Se realiza con una rama seca de una flor que crece silvestre en el campo llamada nerdo .
Una vez que tenemos la estructura de la rama , se van pinchando los jazmines por las ramitas que son rígidas.
Los jazmines se recogen al caer la tarde, cuando aún están cerrados y es entonces cuando se van pinchando en el nerdo.
A medida que anochece los jazmines se van abriendo , y es con el frescor de la madrugada cuando el jazmín blanco desprende su embriagador aroma.
Los biznagueros malagueños venden estas ramitas por las calles ,una tradición muy antigua , que se remonta muchos años atrás.
Las mujeres malagueñas acostumbramos a pinchar también los jazmines en un alfiler que nos colocamos en el pecho a modo de broche, para disfrutar de su aroma durante la noche. 
Yo lo pincho al acostarme en la almohada para seguir percibiendo su aroma hasta el amanecer.








Imágenes: Lola Navarro.

21 comentarios

  1. Además de que queda muy bonito el proceso tiene mucho encanto. No conocía esto, gracias.

    Besos.

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  2. Gracias por la información May, no conocía esto y me encanta que me sorprendan con cosas nuevas. El jazmín es una planta increíble, su aroma ni te digo, es por eso que muchos perfumes llevan su esencia no?
    Bsos

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  3. Lola, me ha encantado la historia. Las fotos como siempre, me tienen enamorado y tienen que oler esas flores de jazmin que dan gusto.

    Yo recojo también algunas para el salón y cuando abren el aroma me encanta.

    Besos,

    Pedro

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  4. No conocía esto tampoco y es precioso. Esto es típico de Málaga capital o también lo podemos encontrar en otros pueblos?
    Besos

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    1. Aunque yo soy del interior y muchos pueblos malagueños seguro que la conocen, pienso que es una tradición de la capital, gracias, me alegra que os haya gustado saberlo!!

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  5. Ooohhh qué lindooo!! Yo tampoco conocía esta bella historia, me encanta, y adoro el aroma de los jazmines!!
    Gracias Lola, besitosss.

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  6. Precioso, no me puedo creer que nunca haya oído hablar de esta costumbre, gracias

    Marina

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  7. Soy una enamorada de los jazmines y ¿como no? de la biznaga malagueña. Lo que no sabía era lo del nerdo, curioso ¿eh?

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  8. Muy bonita la bis agua! Me ha gustado mucho el articulo. Saludos desde youplanter.blogspot.com

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  9. ¡Qué tradición tan bonita! No la conocía pero me parece una fantástica forma para seguir disfrutando del aroma del jazmín...Gracias por hablarnos de ella.

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  10. Como me gusta, Lola!!! Hasta aquí me ha llegado el delicioso aroma de tu biznaga! Espero que estés disfrutando de la feria malagueña, tanto de día como de noche! Te mando un besote! Mami.

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  11. que recuerdos me traen esos ramitos de jazmines de mi niñez que bien que huelen , gracias por compartirlos besitos Lola.

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  12. Queda preciosa! Me encanta! Pero jazmines de noche no, una vez dormí con unos jazmines en mi cuarto y el perfume me pareció muy fuerte.
    Las imágenes preciosas :D

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  13. Qué curioso y que entrañable! No conociamos esta construmbre pero nos parece maravillosa. Cuánto se aprende cada día!
    Feliz martes

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  14. lola, que belleza!!!!!! los jazmines son mis preferidos!! me encantan,. todos con su aroma especial, un beso grande

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  15. Que bonita costumbre no la conocia, besitos

    Tengo 3 sorteos en el blog apuntate!
    http://truquitosparalaschicas.blogspot.com.es/

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  16. Qué bonita es Málaga ! Yo tengo buenas amigas allí y bajo desde Galicia casi todos los años!
    Me encanta cómo quedan los nerdos! Una pasada!

    Un beso

    cosasbutterflies.blogspot.com

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  17. Pues he oído mucho hablar sobre la biznaga, gracias al festival de cine, pero no sabía lo que era. Creía que se trataba de una planta!

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